V Už nás unavuje, že musím jíst strašlivé zimní imitátory. Proto již na jaře a v létě Southerners rozkládají rajčata v květináčích na verandách nebo na jakémkoli místě, kde můžeme do našich dvorů vytlačit několik rostlin. Zde je několik tipů pro pěstování oblíbené letní chuti.
- Naplánujte si zahradu, než ji zasadíte. Vyberte místo, na které dopadá přímé sluneční světlo minimálně šest až osm hodin. Dejte kolíky do země, než si dokonce vysadíte rajčata. Tímto způsobem můžete jet v sázce bez rizika poranění mladých kořenů rostlin. Kovové výztužné tyče dobře drží i ty nejtěžší rostliny rajčete; je snadné je najet do země a nehnijí. Mnoho lidí dává přednost drátěným klecím. Tyto klece fungují dobře, ale ujistěte se, že jsou připevněny k zemi malými kolíky, aby se zabránilo jejich převrácení.
- Rajčata přicházejí ve všech tvarech, velikostech a barvách, od obřího velkého hovězího masa po malý, chutný Sweet Million. Malý rajčatový druh rajčat potřebuje méně místa a dobře funguje v malých zahradách.
- Vyberte si rostlinu, která je pro vás to pravé. Existují dva druhy rajčat, determinované a neurčité. Určete, že rostliny rostou krátce a hustě a všechny jejich plody dozrávají najednou. Tyto rostliny fungují dobře v klecích a jsou vhodné pro konzervování. Mezi oblíbené odrůdy patří Celebrity, Floramerica, Heatwave a Roma. Neurčité rostliny rajčete jsou vysoké a vinné, které vyžadují silné podíly. Mají tendenci mít delší a více rozložené období plodnosti. Mezi oblíbené neurčité rajčata patří Early Girl, Better Boy, Big Beef a Lemon Boy.
Pokud nechcete pěstovat rajčata ze semen, kupte si zdravě vypadající podsadité transplantace od renomovaného zahradního centra. Než si koupíte mladé rostliny, lehce je kartáčujte rukou. Pokud se objeví malý bílý létající hmyz, rostliny pravděpodobně mají bělochy. Nechcete tyto škůdce zavádět do své zahrady. Vyvarujte se nákupu transplantací, které již mají květiny nebo plody, protože mladé rostliny potřebují veškerou energii pro růst kořenů a rostlin.
- Ujistěte se, že je vaše půda kyprá a úrodná. Transplantace rostlin hluboko. To jim umožňuje růst spousty kořenů. Odštípněte všechny čtyři horní listy. Ponechte pouze listové vrcholy nad zemí. Kořeny se brzy vyvinou podél pochované stonky.
- Pro posílení mladých rostlin krmte 20-20-20 tekutým hnojivem podle pokynů na etiketě, dokud se neobjeví ovoce; poté každé čtyři týdny hnojte obecným granulovaným hnojivem s pomalým uvolňováním, například 10-40-10. Jedna hrst na rostlinu by měla dělat. Po každé aplikaci rostliny důkladně zalévejte.
- Dávejte pozor na své rostliny rajčat. Pokud vypadají uprostřed dne zvrásněně, je to v pořádku. Pokud zvadly brzy ráno, potřebují vodu. Aplikujte 2 až 3 palce mulče, abyste zabránili rozstřikování chorob přenášených půdou během silných dešťů. Vyvarujte se zalévání z hlavy. Kapkové zavlažovací a napouštěcí hadice jsou lepší alternativou pro vaše rostliny a jsou také efektivnějším způsobem zalévání. Okamžitě odstraňte všechny nemocné nebo hmyzem zamořené listy nebo končetiny, aby se problém nerozšířil po celé rostlině.
- Pokud nepoužíváte klece, připojte rostliny k kůlu, jakmile vyrostou asi 2 stopy na výšku. Rostliny pěstované v klecích možná budou muset být každou chvíli vedeny a přivázány ke stranám klecí. Použijte biologicky odbouratelný motouz k připoutání rostlin k kůlu přibližně každých 12 až 18 palců. To je drží pevně na podpěře. Lepší je svázat rajčata, jak rostou, a to až poté, co spadnou.
- Pokud vaše rostliny přerostou své sázky, můžete odříznout vrcholy a odtrhnout květy. To umožní rychlému dozrávání plodů, které již byly nastaveny, a zvětší velikost vašich rajčat.
- Nezapomeňte do léta vysadit druhou plodinu - dvě nebo tři rostliny, abyste svou sezónu prodloužili na podzim. Nenechte si ujít zkušenost s pěstováním vlastních rajčat. Umístěte několik různých výběrů a zjistěte, které z nich fungují nejlépe pro vás a vaše chuťové buňky.
„Tipy pro pěstování rajčat“ pochází z vydání Southern Living Garden Guide 2000.