Southern Road Trip: Natchez TracePlavba po 440 mil dlouhé stezce Natchez Trace, která se vine z Natchez v Mississippi přes centrální Tennessee | Uznání: Robbie CaponettoDEN 1
Jackson, MS; Natchez, MS; New Orleans (283 mil)
První čtyři segmenty našeho velkého jižního výletu nás přivedly až z pobřeží Jižní Karolíny do centra Mississippi (bez nedostatku klikatících se odboček po cestě). A teď, po dražení Jackson, Mississippi , rozloučení s brzkým obědem z pečeně a zelených fazolí se slaninou v nejstarší restauraci města, Mayflower Cafe ( mayflowercafems.com ), vydali jsme se cestovat po jedné z nejstarších amerických cest. The Natchez Trace Parkway ( nps.gov/natr ) běží zhruba rovnoběžně s Natchez Trace , stezka dlouhá 440 mil, kterou nejprve vyšlapali prehistorická zvířata s domorodými Američany, evropskými průzkumníky a nyní můj kamarád Tim a já jdeme v jejich stopách. Na kilometry je klikatá trasa bez dalších automobilů a když míjíme odbočky na túry s vodopády, starobylé mohyly a stanice historických cest, připadá nám to jako na naší soukromé silnici.
O něco méně než dvě hodiny později dorazíme dovnitř Načez, Mississippi , kde Trace končí na okraji mohutné řeky Mississippi. Úzký pramen řeky lemovaný výkladními skříněmi z dřevěného rámu tvoří město Under-the-Hill, kde byla v roce 1716 postavena první osada a která se po tom stala útočištěm pro hazardní hráče, dobrodince a dobré pro nic úctyhodnější „horní město“ bylo postaveno po revoluční válce. Tamer verze této historie přetrvává v Pod kopcem Saloon ( poddezhillsaloon.com ), s Patsy Cline driftující ze dveří a nejnovější příchod, Kemp (601 / 897-0466), řemeslný pivní spoj, který se v květnu otevřel na pásu Silver Street. V okolí Magnolia Grill ( magnoliagrill.com ), kde je vidět voda ze všech sedadel v domě, večeříme na hamburgerech s modrým sýrem a hranolcích se sladkými bramborami.
Dále se připojíme k prohlídkám dvou z 11 antebellových sídel města - nejvíce postavených jako domy pro místní politiky, právníky a obchodníky s bavlnou - které po celý rok otevírají své brány návštěvníkům. Rosalie Mansion ( rosaliemansion.com ), řecké obrození z roku 1823 s bezkonkurenčním výhledem na řeku Mississippi, které bylo vrcholem útesu, sloužilo jako model pro mnoho pozdějších sídel na jihu. Uvnitř jsou všechny zdobené koberce, mramorové římsy a rokokový nábytek. A na kopuli Longwood (601 / 442-5193), který by byl největším americkým osmibokým domem, kdyby občanská válka nezastavila stavbu poté, co byl dokončen pouze přízemní „suterén“, stále můžete vidět stavitele opuštěné nástroje v dílně ve druhém patře a nakoukněte 100 stop nahoru do nedokončené kupole skrz vířící ptačí hnízdo překrývajících se paprsků cypřiše.
Po prohlídkách jsme nastavili GPS pro New Orleans a spokojit se s výkladem automobilů do obchodů se starožitnostmi na Natchezově Franklin Street, aby se na tříhodinovou jízdu dostali. Cestou, kterou protékáme, vypadají silnice pokryté světlem tygrové Homochitto National Forest , ale scenérie bude o něco méně poetická (více provozu, více zadních světel), jak se blížíme k NOLA. Naše výplata za navigaci ve špičce přichází, když se přihlásíme v Windsor Court Hotel ( windsorcourthotel.com ; pokoje od 180 $), luxusní nemovitost o 316 pokojích, která byla nově zrekonstruována na 22 milionů dolarů (včetně elegantních nových lázní o rozloze 4500 čtverečních stop, mramorových koupelen a obkladů stěn na míru). Upřímně řečeno, udělalo by to z těch bohatých obchodníků s bavlnou Natchez trochu zelenou. Mrháme na večeři v Rybaření na mořském grilu ( pecherestaurant.com ), hybridní raw bar / gril na dřevo od trifecta špičkových kuchařů z Louisiany (Donald Link, Stephen Stryjewski a Ryan Prewitt). A po jediném kole silného barmana 3. Ward Rougaroux, vyrobeného ze dvou druhů rumu, lískového likéru, ananasu a limetky, jsme potěšeni, že restaurace je pouhých 10 minut chůze od našeho hotelu.
DEN 2
New Orleans (10 mil)
V New Orleansu je něco o ránu, kdy jsou chodníky stále mokré od čištění, světlo právě začíná filtrovat přes kapradiny, které visí z balkonů francouzské čtvrti, a můžete si zahrát hádání, kdo z vašich kolegů cestující vstali jasně a brzy a kteří byli vzhůru celou noc. Zvláště na Káva světa ( cafedumonde.com ), orientační bod pod širým nebem (od roku 1862), kde jsou v nabídce v podstatě pouze dvě položky: káva a beignety, obě podávané 24 hodin denně. Žvýkací, husté hromady smaženého těsta přijdou tři na talíř a hromadí se vysoko s driftem práškového cukru. Když jsme s Timem rozdělili poslední, trumpetista zahájil ztvárnění „Amazing Grace“, zatímco ostatní hosté si setřeli spánek z očí - a zasypali si špičky nosů.
Zbytek dne jsme si nechali na procházky a začneme procházením brožovaných výtisků a botanických leptů z 19. století na Crescent City Books ( crescentcitybooks.com ), pak jděte do galerií a obchodů se starožitnostmi Královská ulice . Je možné najít celý divoký svět - jmenovitě taxidermické hlavy jelenů Chris Roberts-Antieau v komplikovaně vyšívaných maskách na Galerie Antieau ( antieaugallery.com ) a barevné dřevoryty domorodých ptáků z Louisiany od Lisy Brawnové v Galerie pokladny ( tresorgallery.com ). A původní domorodý pouliční život je také docela exotický - míjíme chodníky na všechny druhy peří (od zelenovlasých skupin v obnošených hadrech až po sólového slide-kytaristu v elegantním šedém obleku). Zasněná architektura čtvrti z 18. století s pastelovými fasádami a romantickým kováním však vždy hrozí, že tuto show ukradnou.
Míříme do Mid-City k Emeril alum Isaac Toups současný-Cajunský kloub, Dotyky Meatery ( toupsmeatery.com ). Při objednávání pouze z dlouhé à la carte sekce sestavujeme vydatnou pomazánku - objednávku smažených boudinových kuliček s nakládanou zeleninou, domácí česnekovo-vepřovou klobásu a návykové crackliny (které lze koupit spolu s půllitrem pivo, v poháru). Je štěstí, že městský park o rozloze 1300 akrů ( neworleanscitypark.com ) je jen dva bloky odtud, protože po té masožravosti naléhavě potřebujeme ústavu. Spolu s 60 akrů lesa, 12-akr botanická zahrada, a Muzeum umění v New Orleans v Sydney a sochařská zahrada Walda Besthoffa ( noma.org ), park je domovem jednoho z největších hájů zralých živých dubů na světě, z nichž některé poprvé vyklíčily před 600 lety.
Na večeři jsme narazili Hůl a stůl ( caneandtablenola.com ), slabě osvětlené a elegantně rozpadlé, tiki-zabarvené řemeslné koktejlové místo na ulici Decatur - jediná neoznačená výjimka ze zbytku hlučných pruhů bloku a jejich křiklavých znaků. Lehký koktejl Florida Natural (vyrobený z keře pomerančového a kardamonu a šumivého vína) je dokonalým doplňkem ohnivých, křupavých, smažených rumových žeber, doplněných chutney z papáji a silnou vrstvou sambalu. Odtud je to krátká procházka do ulice Francouzů, kde je víkend Francouzi trh s uměním ( frenchmenartmarket.com ) se usadil v lehce navlečené partii naproti řadě hudebních klubů. Prakticky každé zařízení má své dveře otevřené dokořán, aby uvolnily zvuky živého jazzu a blues. Tim a já jsme se přikrčili d.b.a. ( dbaneworleans.com ) pro scénu Shannon Powell Trio, která se krátce stane čtveřicí, když kapela přivítá blonďatého britského turistu na pódiu, aby vypustila pár melodií - pozitivní důkaz toho, že étos tohoto města je cokoli - étos není jen o chlastu ulice a házení korálků, ale také vstřícnost, flexibilita a talent pro rafinovanou improvizaci.
DEN 3
New Orleans (5 mil)
Připadalo mi to jako smršť návštěvy New Orleans, takže je vhodné, aby nás personál recepce ve Windsor Court Hotel nasměroval k Ruby Slipper Cafe ( therubyslippercafe.net ), o dva bloky dál, na naši poslední snídani. Za jiných okolností by mě talíř s banány Foster Pain Perdu poslal zpátky do postele na zdřímnutí, takže místo toho, abychom si hned sedli za volant, jsme se zastavili. Geniální plán: Nechte město řídit za nás! Nastupujeme a St. Charles Tramvaj ( norta.com ) na improvizovanou plavbu Garden District. Je těžké přemýšlet o lepším využití 1,25 $, protože přijímáme všechny honosné domy z 19. století a odposloucháváme klepání turistů směřujících na Jazz Brunch v Velitelský palác ( commanderspalace.com ) a místní obyvatelé klábosili o dirigentovi během svého nekonvenčního dojíždění. Jedna věc, kterou víme jistě, když se starožitné auto kymácí po své trati: Jsme rádi, že jsme spolu na projížďce.