Večeře je po ruceRodina relaxuje u večeře Edamame Succotash, pečeného vepřového džusu a pyré z květáku a póru. | Uznání: Van Chaplin / Styling Buffy Hargett / Food Styling Angela SellersJá „Vše o vaření s dětmi,“ říká nadšeně Marvin Woods. 'Krmí to jejich přirozenou zvědavost a vzrušuje je, že zkouší různé potraviny.' Tento renomovaný kuchař, populární televizní osobnost a autor kuchařských knih má legie fanoušků, ale pro 2letou Madison, která ho sleduje po kuchyni, je to jen „Poppi“.
Je mistrem živých chutí a pokrmů vhodných pro rodiny s dětmi. „To, že je přísada mimo sezónu, ještě neznamená, že se musíte obejít,“ říká s úsměvem. Zde demonstruje, jak jasné a snadné recepty mohou pocházet ze zmrazeného ovoce a zeleniny a dalších předmětů, které máte po ruce.
Rodinné menu Marvina:
- Edamame Succotash
- Odšťavené pečené vepřové maso
- Rajčatový florentský
- Pyré z květáku a póru
- Berry Cobbler
Dávejte pozor na novou restauraci Marvina Woodse a jeho novou řadu směsí bylin a koření a koření. Tyto produkty budou k dispozici v obchodech se speciálními potravinami po celé zemi. Marvin také sdílí své nadšení a znalosti o jídle ve svých dvou kuchařských knihách.
- Nové vaření na venkově: 125 receptů na jižní pobřeží s inovativním stylem (Kuchařské knihy Williama Morrowa, 27,50 $)
- Domácí vaření: každodenní jižní kuchyně s čerstvým nádechem (Rutledge Hill Press, 24,99 $)
„Večeře na ruce“ pochází z čísla Southern Living z března 2007.