pestoshrimpaste.jpg I když jsme s nedávnou změnou času nasbírali trochu více denního světla, alespoň pro mě to vypadá, že dne je téměř nikdy dost hodin. Takový problém se může projevit zejména tehdy, když je čas dát večeři na stůl. Místo toho, aby se „vzdali“, při odběru vždy doporučuji zjednodušit můj přístup, a ano, dokonce se spoléhat na zkratku nebo dvě k vytvoření domácího jídla, které je zdravé, chutné a uspokojující.
Toto jednoduché jídlo lze připravit a připravit za méně než třicet minut - což je rychlejší než jakákoli doručovací služba. Pesto zakoupené v obchodě je velkým spořičem času, ale vždy si ho můžete připravit sami, abyste získali další kopec dobroty.
Na zdraví a všichni.
MM
Pesto + sušené rajčatové krevety
- 1 lb. celozrnné těstoviny Rotini
- 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej
- 1,5 libry čerstvých velkých krevet, oloupaných a zbavených, s ocasy
- 3/4 šálku sušených rajčat, scedená
- 1 1/2 šálku připraveného pesta
1. Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu na vysokou teplotu. Přidejte těstoviny a vařte 10 - 11 minut nebo al dente. Sceďte těstoviny a odložte stranou, aby byly teplé.
2. Mezitím přidejte olivový olej do pánve na středním ohni; přidat krevety. Smažte krevety po dobu 3 - 4 minut, nebo dokud nebudou jen růžové a pevné. Přidejte těstoviny, rajčata a pesto do pánve a promíchejte, dokud se důkladně nespojí a krevety se nevaří. Přeneste na talíř a podávejte.
* Slouží 4. Lze podávat také při pokojové teplotě / studené.