Vyzkoušejte tyto 3 recepty Surefire pro brokolici



Tento bratranec z brokolice, snadno identifikovatelný dlouhými, štíhlými stonky a něžnými kvítky, existuje od roku 1993. Je také známý jako brokolice nebo sladká dětská brokolice. S vysokým obsahem vitamínů C, A a E je skvělou volbou pro křupavé slamy nebo rychlé sauté.



1. Vytvořte rychlou ránu.

Broccolini Slaw Uznání: Caitlin Bensel

Místo zelí získává tato rychlá slava čerstvou mrkev, řepu a brokolici. Podávejte jednoduše s pečená ryba nebo jako alternativa k coleslawu s hamburgery nebo grilováním.

Zobrazit recept: Broccolini Slaw





2. Opečte to na rozpálené pánvi.

Smažené brokolice Uznání: Caitlin Bensel

Broccolini zůstává perfektně al dente, zatímco z horké pánve sbírá pěkný kousek. Použijte a rybí omáčka a sambal oelek (čerstvá mletá chilská pasta, k dispozici v mezinárodní uličce), aby tato strana získala vietnamský profil. Pokud nemáte po ruce rybí omáčku, použijte sójovou omáčku. Spárujte to s mořskými plody nebo vepřovým masem.

Zobrazit recept: Smažené brokolice



3. Doplňte to panko.

Brokolice Panko Crusted Uznání: Caitlin Bensel

Tato rychlá strana má všechny nejlepší části brokolicového kastrolu: svěží něžné kvítky brokolice a zlatý sýrový panko.

Zobrazit recept: Brokolice Panko Crusted

Tento příběh se původně objevil Světlo na vaření