Z listů této hortenzie lze připravit sladký čaj



Rostliny hortenzie jsou součástí tolik Southern yardů . Nejen, že se těmto rostlinám daří v jižním podnebí, ale na pohled jsou také krásné. Výsadba hortenzií je jeden snadný způsob, jak okamžitě rozjasnit váš dvůr. Pokud jde o péči o vaše hortenzie, je zapotřebí malého úsilí, aby vaše keře byly šťastné a zdravé.



Některé hortenzie však nejsou jen hezké na pohled - mohou také sloužit funkčním účelům. A nemluvíme jen o maximalizaci vašeho obrubníku; listy Hydrangea serrata lze použít k přípravě sladkého čaje.

Listy Hydrangea serrata obsahují látku zvanou phellodulcin, kterou lze použít jako náhražku cukru. V buddhistické tradici jsou tyto mladé listy hortenzie vysušeny a použity k přípravě slavnostního nebeského čaje. Název se zasekl: Možná jste slyšeli tuto odrůdu hortenzie označovanou jako Tea of ​​Heaven, přezdívka, která vzdává hold kulinářským kvalitám hortenzie.





Tato odrůda krajky obvykle kvete růžově nebo modře v závislosti na pH půdy, takže bude velmi pěkným doplňkem vaší zahradní krajiny. Keř, který poskytuje jak módu, tak funkci? Jsme uvnitř.

The Hydrangea serrata je menší a kompaktnější než jiné odrůdy; vytváří krásný přízvuk nebo hraniční rostlinu a daří se mu v malých prostorech. Hydrangea serrata, původem z Japonska a Číny, se daří v zónách USDA 6-8, preferuje hluboký nebo částečný stín. Kvete od června do srpna, takže si po celé léto budete moci vychutnávat krásné květiny (a sladký čaj).