Nástroje na pečeníUznání: Jennifer R. Davick Míchací mísy
Sada kovových nebo skleněných mís ve třech různých velikostech se rovná jedné pro každý úkol - smíchání suchých ingrediencí, smetanového másla a cukru nebo rozpuštění čokolády.
Odměrky a lžíce
Těžká kovová sada odměrek na suché přísady a skleněné odměrky s retem ve velikostech až 4 litry tekutin jsou pracovníky pekářské kuchyně. Sada odměrných lžiček na prstenci udržuje věci pohromadě a pořádek.
Metla
K šlehání vajec, šlehání bílků nebo smetany nebo šlehání suchých ingrediencí je nutností balónková metla.
Sítko / sítko
Ať už používáte sítko s ruční klikou nebo sítko z drátěného pletiva, obě produkují lehkou, načechranou mouku bez hrudek, která poskytuje jemné pečivo. Mohou být také použity k poprášení pečiva práškovým cukrem nebo kakaem.
Dřevěné lžíce
Pro míchání těsta je v kuchyni několik lepších (nebo méně nákladných) nástrojů.
Váleček
Ať už si vyberete dřevo nebo mramor, s úchyty nebo bez, vyberte si těžké, abyste při válcování těsta nemuseli příliš tlačit.
Lopatky
Naběračky na zmrzlinu se dodávají v mnoha velikostech, aby se těsto dalo přesně rozdělit a spouštěcí akce naběraček udržuje ruce čisté.
Stěrky
Vyberte si pružné gumové pro skládání ingrediencí a škrábání mís, kovové odrůdy pro přenos cookies do chladicích stojanů a malé ofsetové špachtle pro polevy nebo přesun menších cookies z pánve na talíř.
Vykrajovátka
S možnostmi v každém představitelném tvaru a velikosti se můžete bavit s válcovaným těstem na sušenky.
Pergamenový papír
Vyčištění udělejte cinch obložením pánví pergamenem, aby se pečivo nelepilo.
Plechy na plech
Větší než většina plechů na pečení jsou pro pečení cukroví vše, co potřebujete, želé na rohlíky s okraji. Mezi další možnosti patří izolované a nepřilnavé plechy na pečení.
Kuchyňská minutka
Pokud k pečení nepoužíváte náramkové hodinky, mobilní telefon nebo tablet, je staromódní časovač nutností.
Chladicí stojan
Vyvýšené rošty ze síťoviny umožňují cirkulaci vzduchu kolem sušenek, aby chladly rovnoměrně a rychle.
Plechovky
Nejlepší věc od krájení chleba je vzduchotěsná nádoba. Ozdobné jsou skvělé na rozdávání, ale jakýkoli druh udrží cookies déle čerstvé.
Candy teploměr
Jsou určeny k přesnému měření vysokých teplot potravin, jako je karamel. Kupte si jeden s klipem, takže jej nemusíte za míchání držet.
Nyní, když máte základní nástroje, podívejte se na náš nejlépe milovaný soubor cookie a pruhy. Chystáte se připravit výprodej nebo přinést svým sousedům čerstvé sušenky v žádném okamžiku.