Velikonoční šunka s plátky pomerančeUznání: Jennifer CauseyVelikonoční šunka je ústředním bodem výstavy potravin na Velikonoční neděli - prosklenou do dokonalosti se správnými ozdobami a nakrájenou členem rodiny se skvělými dovednostmi s noži. Je správné, že šunka nejen dobře vypadá, ale také dobře chutná. Ať už jste ve vaření šunky nováčkem nebo jste odborníkem na vaření šunky, tyto tři způsoby vaření tradiční velikonoční šunky jsou nejběžnější a určitě vás potěší dav.
Plně vařené
Často se jí říká „městská šunka“ hotová šunka je s největší pravděpodobností typ, který si koupíte pro sváteční jídla. Místo konce svíčkové se rozhodněte pro konec šunky - má jednu rovnou kost pro snazší krájení. Ačkoli maso nepotřebuje žádné další vaření, můžete ho ohřát a přidat polevu nebo omáčku pro větší chuť. Oblékněte to ozdobami, jako je sušené ovoce nebo ananasové kroužky, nebo použijte tmavý listový salát k vyložení povrchu servírovacího podnosu, abyste hosty přiměli, aby si mysleli, že jste strávili hodiny vařením šunky sami.
Čerstvý
Jedná se o stejný řez (stehno) jako ostatní šunky, ale nebyl vyléčen, uzen nebo solenán. Přemýšlejte o tom jako o velmi velké vepřové pečeně. Přestože je tato chutná variace méně nápadná než plně vařená šunka, udělá dojem na tradiční hosty, kteří milují jídlo od nuly. Přidejte polevu nebo potřete kořením a bylinkami a nechte to pomalu uvařit k dokonalosti.
Související: Recept na polévku ze šunky a fazole
Suché
Nazývá se také country ham, this vyléčená a uzená krása může plně využít svého potenciálu přibližně rok. Šunka se podává v nejlepším stavu, pokud je nakrájená na tenké plátky. Podáváme se sušenkami na velikonoční brunch nebo na večeři vedle jiných tradičních velikonočních oslav.
Nyní, když znáte různé způsoby, jak se připravit na velikonoční oběd, jak plánujete podávat svou šunku?