jak se vyrábí limonádaUznání: Anthony-Masterson / Getty ImagesVedle sladkého čaje je jedním z nejvíce osvěžujících způsobů osvěžení během horkých a vlhkých letních měsíců jihu vysoká sklenice limonády. A stejně jako sladký čaj, i nejlepší limonáda začíná horkou vodou.
Každý ví, že limonáda se vyrábí z vody, cukru a čerstvě vymačkané (ano, musíte použít čerstvé citrony!) Citronové šťávy. Ale všechny tyto přísady prostě nemůžete dát do džbánu a míchat je. Cukr se snadno nerozpouští ve studené vodě. Bez ohledu na to, jak moc se budete hýbat, stále vám na dně džbánu zůstane vrstva cukru. Proč si musíte připravit jednoduchý sirup. Smíchejte stejné díly cukru a velmi horké vody a míchejte, dokud není směs čirá, poté nechte vychladnout.
Watch: How to Make a Spiked Arnold Palmer
Pro extra citronový citron můžete do jednoduchého sirupu přidat špetku čerstvé citronové kůry. Můžete také přidat několik větviček čerstvých bylin (rozmarýn, bazalka , nebo máta jsou všechny pěkné možnosti) k teplému jednoduchému sirupu a nechte ho strmé, dokud směs nevychladne. Bylinky před použitím sirupu vyjměte a zlikvidujte. Nebo pokud si chcete vyrobit růžovou limonádu, vmíchejte ¼ šálku pyré z čerstvých nebo mražených jahod na každý 1 šálek jednoduchého sirupu.
Jakmile jednoduchý sirup vychladne, stačí ho kombinovat s preferovaným poměrem studené vody a čerstvé citronové šťávy. Někteří lidé milují supersladkou limonádu, zatímco jiní ji preferují na straně zvrásnění. Jakkoli se vám líbí, přidávejte vodu postupně, abyste to nepřeháněli. Chcete, aby byla příchuť trochu koncentrovaná, takže když zalijete limonádu ledem, nebude zředěná a vodnatá.