Jak si vyrobit avokádový koktejlUznání: F.J. Jiménez / Getty ImagesJak jsme již dříve diskutovali , může být obtížné vybrat avokádo v přesné fázi zralosti, kterou potřebujete. Až ale příště rozkrojíte avokádo a zjistíte, že je uvnitř příliš měkké, považujte se za šťastného. Protože je čas udělat avokádový koktejl!
To je pravda - avokádo je skvělé v smoothies. Když je rozšleháte v mixéru, jejich hladká krémová struktura dodá tělu smoothie, díky čemuž bude chutnat extra bohatě, i když je avokádo plné zdravých tuků vhodných pro vás. Pokud se vám myšlenka na celé avokádo v pití zdá divná, připomeňte si, že je to vlastně ovoce. V mnoha kulturách jsou dokonce zvyklí na mnoho dezertů.
Watch: How to Make Avokádo Pickles
Jako každý recept na smoothie budete potřebovat asi dva šálky tekutin (dobré jsou mléko, mandlové mléko nebo kokosová voda), pár hrstů ledu a sladidlo, protože avokádo není přirozeně sladké. Zkuste přidat mražený banán, několik čajových lžiček medu nebo javorového sirupu, trochu sladeného jogurtu nebo hrst zmrazených bobulí nebo nasekaný mražený ananas nebo mango. V tomto okamžiku můžete dát vše do kuchyňského robotu a blesku, ale můžete také použít tento recept jako základ pro chutnější a plnější avokádový koktejl. Tento recept by měl stačit na dva velké smoothies nebo čtyři malé.
Zde je několik dalších doplňkových nápadů:
-Dvě až čtyři polévkové lžíce arašídového nebo mandlového másla (toto přeskočte, pokud používáte ananas nebo mango)
-Čerstvé listy baby špenátu (pro zvýraznění zelené barvy avokáda)
-Lžička mletých lněných semen
-Štipka skořice
-Stlačení čerstvé limetkové šťávy (vynikající, pokud používáte bobule, ananas nebo mango)