Zahradní zeleninová zahradaUznání: Lauren RubinsteinPředstavte si to: v poledne vykročíte z domu a máte hlad po klasickém rajčatovém sendviči (samozřejmě s výběrem majonézy; já dávám přednost Dukeovi). Půjdete přes svůj dvůr směrem do zahrady a nakloníte se, abyste si vybrali tučné šťavnaté rajče, možná Cherokee Purple. Je teplý, a když je nakrájený na plátky, vytvoří lahodný sendvič. Je to krásná myšlenka.
A pokud se právě teď díváte na svůj dvorek a nevidíte zahradu, není pozdě! Považujte to za plánovače zeleninové zahrady - řekne vám, kdy máte zeleninu pěstovat. Nezapomeňte však, abyste se ujistili, že jsou přesné podle vašich zóna , protože se někdy může změnit doba.
Zahradní kalendář :
Co zasadit v lednu: Strávte tento měsíc přípravou půdy a prostoru, který jste pro svou zahradu vybrali. Může to být venku na zahradě, nebo můžete pěstovat zeleninu v květináčích.
Co zasadit v únoru: Řepa
Co zasadit v březnu: Zelí, mrkev, koláče, kale, hlávkový salát, cibule, brambory (bílé), ředkvičky, mangold, tuřín
Co zasadit v dubnu: Fazole, brokolice, meloun, kukuřice, špenát, squash (léto a zima)
Mohlo by se vám líbit: Náš oblíbený recept na squashový kastrol
Co zasadit v květnu: Fazole, okurky, lilek, okra, papriky, sladké brambory, meloun
Co zasadit v červnu: Rajčata
Co zasadit v červenci : Pole fazole, fazole Lima, dýně, zimní squash
Co zasadit v srpnu: Kale, řepa, brokolice, růžičková kapusta, mrkev
Co zasadit v září: Kale, cibule, mangold, tuřín
Od října do prosince: Strávte tyto měsíce přípravou průvodce pro výsadbu v příštím roce!
Podívejte se na toto video.
Také pokud chcete něco konkrétního rozvíjet a nevidíte to na seznamu, podívejte se na webové stránky vaší agentury pro rozšíření vašeho státu. Zde můžete najít zdroje, které vám pomohou zjistit, kdy máte zeleninu zasadit.
Další tipy a užitečné znalosti najdete v příručce společnosti Southern Living o založení zeleninové zahrady. Pokud hledáte esteticky příjemnou zeleninovou zahradu nebo nechcete věnovat prostor na svém dvoře zahradnímu pozemku, zvažte založení jedlé zahrady rostlin, které jsou krásné a funkční. Máte-li dotazy, pošlete je na adresu Nevrlý zahradník !
Budete mít spoustu zeleniny k jídlu, ale pravděpodobně je nebudete moci jíst sami. Darujte je nebo se učte jak je možné a konzervovat jim. Pořádejte konzervárenskou párty!
Ať děláte cokoli, ujistěte se, že využijete - nebo spíše sníte - všech krásných plodů své práce.