Některé neshody v životě je lepší ponechat nevyřešené. Já například pevně stojím v chladicím táboře burákové máslo . Můj přítel má kdykoli v komoře dvě otevřené sklenice Skippy. Od roku 2011 jsme šťastně drželi oddělené dávky PB.
Ale debata o velkém kečupu o udržování populární koření ve spíži nebo ledničce je jedna, kterou jsme oba na stejné stránce: Jakmile se otevře, do chladničky to jde. Jak se ukázalo, gigant kečupu Heinz souhlasí. „Heinz Ketchup je díky své přirozené kyselosti stabilní. Jeho stabilita po otevření však může být ovlivněna skladovacími podmínkami. Doporučujeme, aby byl tento produkt po otevření chlazen, aby byla zachována nejlepší kvalita produktu, “říká Nicole Kulwicki, ředitelka budování značky pro Heinz Ketchup. ReadersDigest.com .
Pokud jde o to, proč restaurace zdánlivě ukládají věci na pokojovou teplotu na stole? „Rozdělujeme každou objednávku kečupu, která se ten den podává,“ říká šéfkuchař Luke Venner Elm Restaurant v New Canaan, Connecticut, ve stejném článku Reader's Digest. „Větší nádobu vždy okamžitě vracíme zpět do chladničky. Jakékoli nepoužité části jsou na konci směny zahozeny. “ Jelikož si kečup udržuje svoji chuť při pokojové teplotě asi měsíc, konstatuje Huffington Post Díky rychlé spotřebě kečupu u hostů a restaurací je udržování kečupu bez problémů, pokud se tak organizace rozhodne. (The bakterie na uvedené láhvi kečupu , naopak ...)
No, teď, když se to všechno vyjasnilo, kdybych měl jen odvahu vygooglit si „Měl bys chladit arašídové máslo?“