Angel Food CakeUznání: Alison Miksch / Getty ImagesKdyž zasáhne chutě na dort s andělským jídlem a na dohled není vhodná pánev, musíte být kreativní. Naštěstí naši přátelé na adrese Půvabný přišli na způsob, jak upéct andělský dort bez trubičky (opravdu!) tím, že otestovali tip, který dala nenapodobitelná Mary Berry v epizodě Velká britská mistrovská třída pečení . Zvědavý?
Pokud chcete upéct delikátní andělské jídlo ale neměli byste mít ani jednu z těchto podpisových trubiček, postupujte podle níže uvedených kroků a vy si užijete pokrm nebeského koláče v žádném okamžiku.
Chcete-li tento trik uvést do praxe, budete potřebovat vysokou prázdnou hliníkovou plechovku (myslím, že vyšší a hubenější 16 oz., Ne klasických 12 oz.), Pergamenový papír, lepicí pásku, suchou rýži a pružinu forma na dort.
Nejprve musíte pergamenový papír omotat kolem prázdné plechovky a zajistit ji kouskem pásky. Naplňte plechovku do poloviny rýží, která působí jako závaží, aby plechovka zůstala na pánvi. Umístěte plechovku do středu pánve (ujistěte se, že to není nepřilnavá pánev!). Potom nakrájejte pergamenový papír na kulatý tvar, který zapadne do vaší pánve. Vyřízněte do středu pergamenu a vytvořte otvor ve tvaru hvězdice, který se vejde přes hliníkovou plechovku. Sestavte si svoji pánev: S plechovkou uprostřed vložte pergamen kolem do pánve a přes plechovku zasuňte otvor ve tvaru hvězdice. Naplňte těsto, upečte dort a voila!
Zamiřte do Půvabný pro úplné instrukce (a fotografie!) a vy se budete v nejbližší době upečet na improvizované trubičce.
WATCH: The Pantry Pound Cake
Jak pečete svůj andělský dort? Už jste se někdy ocitli s miskou plnou těsta a bez viditelného tubusu?