Klasický smažený sumecSpárujte náš klasický recept se smaženým sumcem s coleslawem, štěňaty a pečenými fazolemi pro kompletní jídlo. | Uznání: Beth Dreiling HontzasDobří čtenáři New Orleans Times Picayune si vybrali pět oblíbených míst kolem Big Easy na vydatnou sumčí večeři. Zatímco nikdo nevyrábí smažený sumec jako vaše matka (nebo vaše babička), možná budete chtít přidat tyto restaurace do svého jídelního seznamu v New Orleans.
Nejlépe na seznamu byla Clesi's Restaurant and Catering, která už dva roky servíruje perfektní langusty a hranolky sýra jambalaya ze svého útulného místa na Banks Street. Téměř 400 hlasujících si vybralo Clesi jako své oblíbené místo k ulovení křupavého sumčího jídla.
Na druhém místě se umístil dlouholetý milovník mořských plodů v New Orleans, Middendorf, což by nemělo být překvapením pro každého, kdo večeřel v jejich restauraci na nábřeží. Jejich smažený sumec si získal fanoušky z celého světa, kteří jsou ochotni vyrazit na vodní cestu spojující jezero Pontchartrain a jezero Maurepas, aby se zahryzli do dokonale křupavé speciality.
Zaokrouhlování prvních tří je relativním nováčkem na jídelní scéně v New Orleans - Crazy Cajuns Fish Shack, která byla otevřena až 16. ledna. Přes jejich status mladých „uns na scéně“ se fanoušci spotu Meraux ukázali v platnosti hlasujte a ujistěte se, že všichni věděli, jak dobrá je jejich smažená ryba.
Podívejte se na zbytek seznamu zde a přidejte je do svého itineráře pro vaši příští cestu do New Orleans.